阿媽牌生鐵鍋苦心研究、精挑細選中鋼硬度夠、密度高的鋼JIS規格熱軋鋼, 厚度1.2mm,鐵分子密集零鍍膜。拒絕化學塗料及廢料回收鐵等次級鐵 堅持高品質原生鐵材製鍋 因而命名【阿媽牌生鐵鍋】。 因較硬不易成形,所以改良傳統技術,成形後厚度不減! 讓鍋子自然形成獨特3D導熱紋,導熱快且均勻。 並經去碳層處理及獨創雙管齊下烈焰開鍋方式,【獨創三昧真火】開鍋工法, 燒到鐵的最佳狀態,使之整塊鐵達到不沾效能。 最後以食用油養鍋,無鍍膜,無烤漆、無化學塗層、無毒素, 靠熱自然吃油,屬於物理性天然不沾鍋!

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不能出門旅遊,遂掀起了一波

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幸福廚房帶來吃了就暖的韓式料理

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阿媽這次玩什麼料理呢?

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口感香濃滑順的雙菇燉飯

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日式炸物VS台式炸物大對決

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要做出超濃郁的義大利麵

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每每走進義大利餐館

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印尼朋友介紹特有的sasa粉

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焗烤起司蛋炒飯 不用烤箱也能品嚐ㄟ 牽絲的好料

不用烤箱也能品嚐ㄟ 牽絲的好料~
暑假將至,給孩子美味又營養的愛心料理~
不怕孩子挑食,又有高鈣的起司
一個33cm中華炒鍋就搞定

材料 :
糙米飯1 杯
培根3條
蛋1顆   
玉米粒適量 
起司片兩片 
乳酪絲一碗
奶油3/1
黑胡椒少許

奶油加熱加入培根翻炒.香氣出來繼續加入蛋、玉米、糙米飯翻炒
食材熟成後加入起司片及乳酪絲悶煮到軟化即可起鍋

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