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動手做港式蘿蔔糕
來場中式文化之旅
跟台式蘿蔔糕不同的好滋味
鐵鍋用途多取代電鍋
一鍋多用,不佔廚房空間~
食譜:
1.在來米粉600克
2.日本太白粉100克
3.白蘿蔔1條約3斤重(去皮切細絲)
4.蝦皮手抓一大把(洗淨捏乾水份)
5.紅蔥頭20顆(剝掉老片;切碎片狀)
6.港式辣味臘腸肝腸各1.5條(電鍋蒸熟;切成小丁狀約0.5公分大小)
調味料:鹽適量;白胡椒粉適量
37cm旗艦木把附耳: https://reurl.cc/Q6A5g0
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#MIT台灣手工製鐵鍋🇹🇼
#傳承阿媽幸福代代相傳的鐵工藝
#阿媽鐵鍋小撇步敵動我動敵不動我不動
---(阿媽妳到底~抵叨位 )---
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