Armarpot 鍋編的耍廢日記

秘密武器是醬油的哥哥醬油膏 

料理加了醬油膏好像都會提升一個檔次

媽媽都會煮的一道~油豆腐鑲肉

醬香的鹹配上豆腐本身的甜

白飯一口接一口讓停不下來呀！

食譜:
絞肉---------300克
油豆腐-----15個
太白粉----適量
醬油--------少許
鹽巴--------少許
冰糖--------適量
蔥------------3根
醬油膏-----適量
米酒---------適量
胡椒粉-----適量
薑片---------少許
30cm旗艦淺平底鍋:
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#MIT台灣手工製鐵鍋​🇹🇼

#傳承阿媽幸福代代相傳的鐵工藝​

#阿媽鐵鍋小撇步敵動我動敵不動我不動​

---(阿媽妳到底~抵叨位 )---

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