Armarpot 鍋編的耍廢日記

桃園八德的「菜桃跪」簡單又便宜的街邊手作小食，100%純米製作的蘿蔔糕，經過鐵鍋的高溫油炸後，散發著誘人的蘿蔔香氣，路過的人們會為了這股香氣停下腳步，被它吸引過來，去親自品嚐這道美味。

菜桃跪

地址：334桃園市八德區義勇街89號

電話：0965168067

【營業時間】

星期一、6:00–13:00
星期二、6:00–13:00
星期三、6:00–13:00
星期四、6:00–13:00
星期五、6:00–13:00
星期六、6:00–13:00
星期日、6:00–13:00

店家附近有路邊停車格，汽車、機車格都有喔！

小小的攤位裡面乾淨整潔，而菜單品項也很簡單：蘿蔔糕、芋頭糕，還有少見的南瓜糕，有選擇障礙的客人可以選綜合口味，裡面包含蘿蔔糕&芋頭糕，不過南瓜糕就要看人品，因為是限量的！沒搶到就吃不到喔～

三種口味都是佛心的銅板價，可以依照喜好搭配店家提供的四種醬料及調味料（醬油膏/蒜蓉醬/辣椒/椒鹽），再買杯飲料解解渴，想解膩也可以買杯健康的無糖的黑豆豆漿喔！

菜頭粿下油鍋囉！比起油煎，油炸產生的酥脆表皮更是難以抗拒，油鍋的滋滋聲宛如一曲引人入勝的美食交響曲，讓人口水直流。

將菜頭粿表面炸至金黃酥脆，乍看之下好像大型的雞蛋豆腐。

登愣！出爐囉～

醬汁選擇鹹中帶甜的醬油膏，加上蘿蔔和芋頭本身的鮮甜，散發出濃烈香氣，搭配起來恰到好處。而獨特之處在於它的層次感，香脆的外皮加上軟糯的細膩口感，真的非常涮嘴，讓人一口接著一口，回味無窮。

南瓜糕的真面目出爐

炸得酥脆的外皮，中心口感絲滑且富有濃濃的南瓜香甜味，也很搭醬油膏，吃起來不過於油膩，又不會太過甜膩，讓人能夠一口接一口地品嚐。

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你是菜頭粿控？還是芋頭、南瓜控？ 小孩子才做選擇，我全都要！

桃園八德的「菜桃跪」，是走過路過不可錯過的高CP值銅板美食，也是深入人心的傳統美食，歡迎大家來一『銅』品嘗～

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